COCIDO SOBRE LA ESTUFA

INGREDIENTES
100 gramos de harina de trigo blanca o 3/4 taza
100 gramos de azúcar blanca o media taza
5 huevos
2 cucharaditas de extracto de vainilla
20 mililitros de aceite
2 cucharadas de leche en polvo evaporada
50 mililitros de jugo de naranja
y rascar
1/4 cucharadita de levadura en polvo

cocine a fuego muy bajo durante 35 o 40 minutos
a los 35 minutos con un palillo checo, hornear el pastel si lo necesita, déjelo unos minutos más, el mío tardó exactamente 40 minutos …
Si desea cocinarlo en el horno, es de 170 grados durante unos 40 minutos o hasta que inserte un palillo y lo deje limpio. mira el siguiente video

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